Секоја година, 16 октомври се одбележува Светскиот ден на храната, потсетник дека безбедноста на храната не е само за земјоделското производство - таа зависи и од енергетската ефикасност и намалувањето на отпадот во преработката на храна.

Во прехранбената индустрија, секоја фаза, од суровини до готов производ, влијае на искористувањето на ресурсите. Меѓу нив, одводнувањето - навидум едноставен чекор - игра клучна улога во одржувањето на квалитетот на производот, подобрувањето на енергетската ефикасност и намалувањето на отпадот.

Водени од верувањето дека технологијата треба да го направи производството поусовршено,ХаибарПреку своите машини за одводнување на вода за овошје и зеленчук, „Fruit and Vegetable Belt Press“ покажува како машинското инженерство може да ја подобри ефикасноста и одржливоста на преработката на храна.

I. Важноста на одводнувањето на овошјето и зеленчукот

Суровините од овошје и зеленчук обично имаат висока содржина на влага. Без одводнување, материјалот останува гломазен, скап за транспорт и склонен кон расипување. Во процеси како што се сушење на зеленчук, концентрација на сок и рециклирање на остатоци од овошје, ефикасноста на одводнувањето директно влијае на стабилноста на производот и потрошувачката на енергија.

Традиционално, индустријата се потпираше на рачно или центрифугално пресување – едноставни, но со значајни недостатоци:
• Ограничен капацитет за обработка, несоодветен за континуирано производство;
• Ниска стапка на одводнување и висока преостаната влага;
• Често одржување и нестабилно работење;
• Висока потрошувачка на енергија и трошоци за работна сила.

Со континуираната автоматизација на прехранбената индустрија, постои растечка потреба од решенија за одводнување кои се ефикасни, енергетски штедливи, хигиенски и безбедни.

II. Принцип на работа на одводнувачот на ремен-преса на Haibar

Пресата за овошје и зеленчук Haibar's Fruit and Vegetable Belt Dewaterer постигнува одвојување на цврсти и течни материи прекумеханичко притискањеМатеријалот се внесува во зоната на пресување преку систем за транспорт, каде што влагата постепено се исфрла под комбинирано дејство на повеќе ролери и филтерски ленти. Процесот е целосно континуиран, обезбедувајќи стабилен проток и оптимално искористување на енергијата.

Клучните структурни компоненти вклучуваат:
•Систем за притискање со повеќестепени ролери:Применува сегментиран притисок за темелно и рамномерно одводнување;
•Филтерски ремени со висока цврстина:Полиестер за храна со одлична пропустливост, цврстина на истегнување и способност за чистење;
•Автоматски систем за затегнување и следење:Одржува непречено работење на ременот и ги намалува потребите за одржување.

Благодарение на овие карактеристики, одводнувачот на Haibar испорачува висок принос на цврсти материи со извонредно ниска потрошувачка на енергија, значително подобрувајќи ја продуктивноста и искористеноста на материјалите.

III. Дизајнерски карактеристики и предности во перформансите

1. Ефикасно континуирано работење:Може да се интегрира со транспортери нагоре во течението и сушари низводно за да се формира целосно автоматизирана производствена линија.
2. Висока стапка на одводнување, мала потрошувачка на енергија:Оптимизираниот сооднос на ролерите и дизајнот на затегнатоста на ременот обезбедуваат висок излез на цврсти материи со минимална побарувачка на енергија.
3. Дизајн погоден за храна и хигиенски дизајн:Изработено од не'рѓосувачки челик 304/316 со мазни, лесни за чистење површини; средствата за чистење и сокот се одвоени за да се спречи вкрстена контаминација, додека целосно затворената рамка одржува санитарни услови.
4. Лесно одржување:Модуларниот дизајн овозможува брза замена и чистење на ременот, намалувајќи го времето потребно за рутинско одржување.
5. Широка прилагодливост:Погодно за низа материјали како што се растителни остатоци, овошна пулпа, лушпи и коренести култури.

Преку ефикасно механичко одводнување, преработувачите на храна можат да ја намалат потрошувачката на енергија при сушење, да го зголемат приносот на сок и подобро да ги искористат нуспроизводите. Дехидрираните остатоци од овошје можат да послужат како суровина, органско ѓубриво или суровина за понатамошна преработка – намалувајќи го отпадот од храна и поддржувајќи одржливо производство.

IV. Кон одржлива иднина на храната

Глобално, безбедноста на храната никогаш не се постигнува преку еден напор, туку преку соработка низ целиот синџир на снабдување. Од суровини до машини, од техники на преработка до оперативна филозофија, секоја фаза ја одразува вредноста на ефикасноста и зачувувањето.

Хаибаростанува посветена на развој на ефикасна и сигурна опрема за одводнување со лента-преса, обезбедувајќи интелигентни решенија за секторите за преработка на храна и животна средина - придонесувајќи кон глобалната безбедност на храната и одржливиот развој.

Haibar's преса за овошје и зеленчук со појас за одводнување